Pripravte si osviežujúci nepečený zákusok. Stačí vám naň pár minút

06. 08 2018 08:00 | nt
Pripravte si osviežujúci nepečený zákusok. Stačí vám naň pár minút
Pripravte si osviežujúci nepečený zákusok. Stačí vám naň pár minút Foto: TV Markíza

Čo lepšie padne v horúcich letných dňoch, ako táto osviežujúca dobrota.

Počas týchto horúcich letných dní sa zrejme nikomu nechce stáť pri rúre a vypekať dobroty pre seba či pre svoju rodinku. Máme pre vás riešenie. Chuť na sladké ľahko zaženiete osviežujúcou studenou dobrotou, na ktorú žiadnu rúru nepotrebujete.

Pozrite si najnovší recept od Dolce Tinky.

 

Smotanovo-pomarančový studený koláč

Suroviny:

  • cca 30 podlhovastých piškót

  • broskyňový kompót

  • 500 g mascarpone

  • 500 ml smotana na šľahanie

  • 2 ks pomaranča

  • 150 g práškového cukru

  • 1 vanilínový cukor

  • čokoláda na zdobenie

Postup:

Vyšľaháme smotanu s cukrom a mascarpone. Nastrúhame kôru z pomaranča, vytlačíme pomarančovú šťavu.

Do druhej misky vylejeme šťavu z broskyňového kompótu a šťavu z polovice pomaranča. Obdĺžnikový plech na pečenie vystlieme potravinovou fóliou.

Piškóty namáčame z jednej strany do šťavy z broskýň a pomaranča a ukladáme na spodok plechu. Natrieme prvou vrstvou krému, poukladáme broskyne. Opäť pridáme piškóty, krém a broskyne až po vrch plechu. Posledná vrstva je krémová a necháme si ešte trochu krému na poslednú úpravu.

Hotový koláč dáme zatuhnúť aspoň na štyri hodiny. Vyberieme ho z plechu a natrieme zvyšným krémom po všetkých stranách. Ozdobíme nastrúhanou čokoládou.